Folic acid is a member of the B-vitamin family and is essential for amino acid metabolism. Adequate intake of folic acid is vital for metabolism, cellular homeostasis, and DNA synthesis. Since the initial discovery of folic acid in the 1940s, folate deficiency has been implicated in numerous disease states, primarily those associated with neural tube defects in utero and neurological degeneration later in life. However, in the past decade, epidemiological studies have identified an inverse relation between both folic acid intake and blood folate concentration and cardiovascular health. This association inspired a number of clinical studies that suggested that folic acid supplementation could reverse endothelial dysfunction in patients with cardiovascular disease (CVD). Recently, in vitro and in vivo studies have begun to elucidate the mechanism(s) through which folic acid improves vascular endothelial function. These studies, which are the focus of this review, suggest that folic acid and its active metabolite 5-methyl tetrahydrofolate improve nitric oxide (NO) bioavailability by increasing endothelial NO synthase coupling and NO production as well as by directly scavenging superoxide radicals. By improving NO bioavailability, folic acid may protect or improve endothelial function, thereby preventing or reversing the progression of CVD in those with overt disease or elevated CVD risk.
VAI TRÒ CỦA ACID FOLIC TRONG SINH KHẢ DỤNG NITRIC OXIDE VÀ CHỨC NĂNG NỘI MÔ MẠCH
Vai trò của axit folic trong khả dụng sinh khả dụng nitric oxide (NO)
và chức năng nội mô mạch.
(nghiên cứu quốc tế công bố năm 2017 trên tạp chí Nutrition Reviews, Volume 75, Issue 1, 1 January 2017, Pages 61–70).
Stanhewicz AE, Kenney WL.
Axit folic là một thành viên của nhóm B-vitamin và rất cần thiết cho việc chuyển hóa acid amin. Uống đầy đủ axit folic là cần thiết cho sự trao đổi chất, sự cân bằng nội môi tế bào và tổng hợp DNA. Kể từ khi phát hiện ra axit folic vào những năm 1940, sự thiếu hụt folate đã liên quan đến nhiều trạng thái bệnh, chủ yếu liên quan đến các khiếm khuyết ống thần kinh trong khi mang thai và thoái hóa thần kinh sau này. Tuy nhiên, trong thập kỷ qua, các nghiên cứu dịch tễ học đã xác định mối liên quan nghịch giữa lượng folic acid và nồng độ folate trong máu và sức khoẻ tim mạch. Hiệp hội này tim mạch lấy căn cứ từ một số nghiên cứu lâm sàng cho rằng bổ sung axit folic có thể làm đảo ngược chức năng của nội mô ở bệnh nhân bị bệnh tim mạch (CVD). Gần đây, các nghiên cứu trong thực nghiệm và lâm sàng đã bắt đầu làm sáng tỏ cơ chếcải thiện chức năng nội mô mạch máu của acid folic. Các nghiên cứu này, là trọng tâm của tổng quan này, gợi ý rằng axit folic và chất chuyển hóa 5-methyl tetrahydrofolate hoạt tính của nó sẽ cải thiện tính sinh khả dụng của nitric oxide (NO) bằng cách tăng kết hợp synthase NO trong nội mô và sản xuất NO cũng như trực tiếp thu nhặt các gốc tự do superoxid. Bằng cách cải thiện sinh khả dụng NO, axit folic có thể bảo vệ hoặc cải thiện chức năng nội mô, do đó ngăn ngừa hoặc đảo ngược sự tiến triển của bệnh tim mạch ở những người bị bệnh hoặc có nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
